記憶的失樂園

IN'S飲食坊

官網： In's飲食坊

營業時間： 11:30~14:00 & 17:00~21:00

公休日： 周一

電話： 06-2363228

地址： 台南市東區長榮路三段66巷37-2號

用餐時間： 2015.02.13

拍攝相機： Casio ZR1000

長老很推薦這家港式料理

可是黑主之前沒很有興趣

今天想說既然長老這麼推薦  就試試看吧~

 一直以為它很大間  沒想到只是隱身在民宅中的餐館

 裡面的裝潢就滿居家的感覺

菜單

 這裡的招牌是   海南雞飯   In's招牌   黯然銷魂

海南雞飯簡餐   180元 

 米飯跟一般吃到的白米飯不一樣

是香蘭長米飯  而且事先拌過雞汁

整碗米飯非常的香  口感很特殊

 雞腿肉是採用鹿野土雞  並淋上蔥油醬

雖然海南雞是還滿好吃的  雞腿肉軟嫩

但是黑主覺得吃起來跟平常吃的白斬雞很像@@

 左邊是微辣的辣醬  右邊是蔥油

有小魚乾味道的清湯

黯然消魂 港式煲仔飯 套餐   190元+100(套餐)

套餐附   嫩湯  飲料  甜品

人參雞湯

 雞腿肉還滿嫩的  有3塊左右

湯有淡淡的人參味  不會太重  容易讓人接受

黯然消魂 港式煲仔飯 (叉燒+洋蔥+蛋)

 煲仔飯跟石鍋拌飯很像   都是要翻攪

吃到後來 在底部的飯會被燙焦  變成好吃的鍋巴喔~

 蜜汁叉燒是半肥肉半瘦肉  相當有咬勁

米飯是泰國皇家香米飯

整碗 黯然消魂港式煲仔飯  讓長老覺得很滿意

優酪

 口感很濃稠的優酪

蜜茶(冷)

甜度適中  不會像一般飲料店依樣過甜

流沙包   80元

 流沙包的大小有點小

那時候吃聯盈發的 已經覺得不大了  這裡的更小個@@

 由於是現蒸的  非常的燙

 裡面真的會有滾燙的流沙噴出來喔~

皮的部分很軟 不是很Q有嚼勁的那種

這裡的流砂口味不會過重  但比較少

不喜歡太多餡的人 會比較喜歡 

IN'S的餐點都還滿好吃的

長老邊吃還一直邊問說  很好吃對吧XD

只是黑主吃不出它的特別QQ

而且總覺得價位有一點點偏高@@

不過這裡的服務倒是很好喔~

環境 ★★★☆☆

餐點 ★★★★☆

服務 ★★★★☆