亞尼克菓子工坊
官網: 亞尼克菓子工坊
營業時間: 10:00~22:00
電話: 02-26574837
地址: 台北市瑞湖街178巷15號
用餐時間: 2015.02.08
拍攝相機: Casio ZR1000
一年前就在報紙上看到 超人氣的亞尼克生乳捲
最近二手版剛好有團購 就找 令狐&黑玉&嘉 一起跟了
袋子是藍色的 上面還有白色的小天使~
我們四個人合訂了2條生乳捲
聽說這批生乳捲團 超過100條0.0
所以比網路上的價格便宜
括號內是我們本次團購的價錢
十勝生乳捲 380元 (289元)
生乳捲的大小跟一般蛋糕捲差不多
小兔夾大約2.5cm
不同於一般蛋糕捲 生乳捲是用很厚的塑膠片包起來的
所以可以整個用手拿起來 不會軟掉 防止變形
生乳捲內滿滿的都是日本中澤鮮奶油
中澤鮮奶油的乳源是有名的北海道十勝鮮乳
蛋糕強調是泡芙蛋糕
質地較輕 較保濕不乾
生乳捲有點不好切 很容易破掉
鮮奶油的部分 完全"不會"過甜 不論吃幾口 都不覺得膩
黑主第一次吃到這種不會膩的鮮奶油 實在太驚訝了
雖然不會膩 但或許是因味道較淡
所以黑主覺得口感有點太水
後來有切一片給長老吃
長老一吃就驚呼 好好吃喔! 不會覺得膩~
十勝生乳捲 特黑巧克力 380元 (289元)
特黑巧克力的大小跟生乳捲一樣
裡面也是充滿鮮奶油 都快被擠出來了
特黑也是用比較後的塑膠片包起來
兩面都看得到滿滿的鮮奶油
這面的鮮奶油多到爆出來了呢~
巧克力是採用巴西頂級可可豆製成的特黑可可粉
黑得發亮的特黑生乳捲 超難拍的
黑主調整很多次 快門 ISO 才拍出接近原色的照片
即使加了可可 整個生乳捲也不會讓人覺得膩
可可蛋糕 & 鮮奶油 都很爽口 不會越吃越膩
由於蛋糕有可可的味道
所以特黑比較不會像生乳捲那樣 有口味偏淡的問題
味道不會過甜過膩的甜點
即使一口接一口 停不下來 也比較不用擔心健康的問題
不過鮮奶油口感有點水水的 不太習慣
可惜亞尼克的生乳捲價格太高了
就算團購價便宜了將近100元 還是覺得太貴了
照片中的切片 算下來薄薄一片(厚度0.5cm左右)就要25元
讓黑主很難下手買第二次><"
餐點 ★★★☆☆
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