記憶的失樂園

家鄉碳烤雞腿排

 

營業時間： 15:00~24:00

電話： 06-2370377

地址： 台南市東區勝利路171巷10號

用餐時間： 2015.06

拍攝相機： Casio ZR1000 

 

晚餐突然好想吃肉  想到育樂街有家很有名的雞排一直沒去吃

趁今天來試試~ 

 

 菜單

 

家鄉雞排菜單

 

炭烤去骨雞腿排   70元

 

先比個大小  兔子夾約2.5cm

 

 價錢跟一般碳烤雞腿排一樣 都是70元

 也許是炭烤的關係  整份雞腿排軟趴趴

可是花園夜市的美食家族的碳烤雞排就不會這樣

碳烤雞腿排吃起來應該要酥脆  酥脆的外皮帶著香噴噴的炭烤醬

  雖然家鄉的碳烤雞腿排面積不小  但是很薄

 

家鄉的雞腿排炸得不夠酥脆

加上塗了炭烤醬  整份雞腿排軟趴趴

除了炭烤醬的關係  本身太油  也是導致雞排不酥脆的原因之一

 

炭烤雞腿排一份70元 實在不便宜  

結果還吃到不酥脆 又油又軟的雞腿排QQ

 

 

餐點 ★☆☆☆☆

服務 ★★★★☆