記憶的失樂園

福相麻辣香鍋 (中華店)

官網：福相麻辣香鍋 中華店

營業時間： 16:30~24:00

電話： 06-2906788

地址： 台南市東區中華東路三段34號

用餐時間： 2015.09.22

拍攝相機： Casio ZR1000

最近在學生們之間很夯的餐廳  莫過於福相麻辣香鍋了

今天決定跟山羊一起來嘗鮮

原本要去公園南路店  可惜周二公休

所以來到這間比較遠的中華店

 裡面掛滿了辣椒0.0

 不知道為什麼  整體布置有鄉村風的感覺

 原來麻辣香鍋加了這麼多種辣椒0.0

 拌炒辣椒!?

菜單

福相有分 套餐 & 單點

不管是套餐還是單點 都可以選擇7種辣度  還有不辣

其實含有隱藏辦的1/2顆辣椒 & 1/4顆辣椒

配好的套餐

自己配菜的單點區

炒一鍋低消 250元   每人低消  150元

食材的挑選有分 秤重的 & 一份的

紙條的都是一份一份算

 白飯 & 檸檬水 & 大骨熱湯  免費自取

招待小菜

麻辣香鍋(1/2顆辣椒)   493元 

 雖然店員說那些辣椒只是裝飾

可是看到好多辣椒  還是覺得會很辣

 店員會幫我們拌一下  然後用的小碗讓鍋子傾斜

這樣比較好讓客人夾  也會讓辣油留在底部

讓客人自己選擇要不要沾

剛剛在夾沒什麼感覺  現在發現好像不小心夾太多了QAQ

大豆干(45元區秤重)

山羊覺得麻辣香鍋吵大豆干很搭  很好吃 

蟹味棒 (45元區秤重)

其實我們覺得1/2顆辣椒還是太辣了  應該選1/4顆辣椒的@@ 

豬五花   一份90元

豬肉還滿軟嫩的   比起其他食材  應該是比較不會吸辣油的 

 炸馬鈴薯(45元區秤重)

店員推薦說很多客人都好評  我們也就選了試試

結果真的超級好吃!!!

建議一開始就吃  不然放到後面會軟掉 

 丸子(45元區秤重)

我們超後悔點這個  丸子一包6個

2種口味 各3個

丸子幾乎占了半鍋  看到丸子我們就飽了...

百頁豆腐(30元區秤重)

 米血糕(30元區秤重)

麻辣香鍋配米血也很好吃  吸了辣汁但又不會過多 

口感上軟硬剛好  味道上辣得很開胃

嫩雞丁   一份60元

吃起來有點乾  比較不推 

水蓮 (45元區秤重) 

 水蓮沒有拍照  反正就鍋子裡一條一條綠色的就是了

這也沒很推  因為它會整個散落在鍋內的各個角落

要把它收集起來吃有點麻煩   而且吃其他東西的時候還會不小心吃到=ˇ=

福相的用餐環境滿寬闊舒適的

雖然椅子沒有椅背  坐久了卻也不會不舒服

店員們都很親切的招呼   很關心客人吃得習不習慣

點餐方式 或 各個食材的特色 都介紹很詳盡

唯一的缺點就他沒提醒我們點太多了Q___Q

我們兩個人點了快500元  一個人約250元  根本吃不完

後來回去問憨包王才知道  一個人其實 100~150元就很飽了...

餐點的部分都還不錯  就是1/2顆辣椒對我們來說太辣了

我們兩個一直狂喝大骨湯&檸檬水  要大口嗑飯  一人吃了兩大碗

噢  對了   福相的飯有點太軟

因為這次點太多 被嚇到  吃到膩   吃到怕了

雖然福相的確跟同學們說的一樣好吃

但我們應該半年內不敢再來吃了QAQ

最後補個山羊的評語

千萬不可腦衝點太多

看起來很少 但要算白飯

麻辣香鍋的話有點鹹  然後有麻有推

還有一點中藥味   但是有點容易膩

環境 ★★★★☆

餐點 ★★★★☆

服務 ★★★★☆