記憶的失樂園

小熊可可手作廚房 (勝利店)

官網： Cocobear烘焙坊

營業時間： 15:00~22:00

電話： 0980009868

地址： 台南市東區懷恩街66號 (勝利路&懷恩街交叉口)

用餐時間： 2015.08.27

拍攝相機： Casio ZR1000

很久之前在新光三越吃過一次小熊可可的脆皮泡芙

印象中還不錯  趁這次網路推出團購券 來回味一下

菜單

手工脆皮泡芙   55元

手工冰淇淋泡芙   55元

水果鮮奶酪   55元

焦糖烤布丁   90元

法式雪藏奶酪   120元

小熊法式提拉米蘇   120元

P.S.泡芙口味以現場為主

本來要買手工脆皮泡芙  可惜老闆娘說還要30分鐘才出爐

所以這次就買手工冰淇淋泡芙試試~

 ~手工冰淇淋泡芙食用方式~

這次買了2個手工冰淇淋泡芙

 冰淇淋手工泡芙(原味)   55元

 跟手掌一樣大的泡芙

從底部可以辨別口味

可惜的是泡芙的皮完全不脆  不太吸引人

內餡吃起來不像冰淇淋  反而像吃非常細的碎冰

冰淇淋手工泡芙(巧克力)   55元

買的隔一天才吃   泡芙皮一樣不脆 

 不過餡比原味好一些  因為巧克力的味道比較濃郁

但還是覺得不像在吃冰淇淋@@

 小熊可可的老闆&老闆娘非常熱情

黑主在門口停車  老闆就開始招呼

進入店裡  老闆娘更是仔細介紹他們的產品

還提供各種產品的試吃

 原本要買 法式雪藏奶酪  可是試吃後覺得不是自己喜歡的

口感不是牛奶的那種濃郁  或布蕾的綿密

而是有點像奶酪那種比較有彈性的

味道不會甜膩  適合不喜歡太甜的人

這次的買的冰淇淋泡芙  

沒有很合自己對冰淇淋泡芙的期待QQ

餐點 ★★☆☆☆

服務 ★★★★★

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 補記   2015.09.15

冰淇淋手工泡芙(蔓越莓)   55元

山羊買了一個  趁機偷咬一口

沒想到意外好吃  或許是8月吃時印象不太好

這次吃就覺得特別好吃XD

內餡真的有冰淇淋的口感喔~ 

餐點 ★★★☆☆