記憶的失樂園

阿三意麵

官網： 台南鹽水阿三意麵

營業時間： 07:00~18:00

電話： 06-6526750

地址： 台南市鹽水區康樂路48號 (點心城內)

用餐時間： 2015.03.05

拍攝相機： Casio ZR1000

 這次很熱血(愚蠢) 跟令狐 騎機車衝來鹽水=口=

騎了大約80分鐘  才終於到達

前座屁股痛  後座膝蓋痛

下次還是乖乖坐火車就好QQ

兩年前來看鹽水蜂炮時 剛好是假日

人超級多  人氣意麵都大排長龍

這次是平日  人雖然很多 但跟兩年前比少很多了

這次總共吃了三家意麵  阿三  阿桐  阿姬

這篇先來介紹 阿三 吧~

 意麵(湯)(小)   30元

意麵的湯攪拌前沒味道  攪拌後也超級淡

我們懷疑老闆忘了加鹽巴...

麵條的部分 似乎煮太久  有點偏軟

肉燕酥湯   20元 

阿三的肉燕酥 蔥很多 而且切得不小塊

外皮沒什麼味道  

 黑主覺得肉燕酥泡在湯裡  

半軟半脆  是最好吃的時候 

由於意麵的湯  幾乎無鹹味  相較之下肉燕酥的湯好喝多了

阿三的味精 似乎加太多了

對味精很敏感的令狐  吃完剛離開座位

就開始覺得不舒服@@

環境 ★★★☆☆

餐點 ★★★☆☆