記憶的失樂園

老先覺麻辣窯燒鍋 (台南開元)

官網： 老先覺麻辣窯燒鍋

營業時間： 11:30~23:00

電話： 06-2084668

地址： 台南市北區開元路123號

用餐時間： 2014.12.20

拍攝相機： Casio ZR1000

宅宅長老難得找黑主吃飯

於是在寒冷的日子裡

兩個忙碌的老人就來吃這家很有名的麻辣鍋

之前就有人介紹老先覺給愛吃麻辣鍋的黑主

可是它有點遙遠  所以不久就被淡忘了... 

 位置比想像中少@@

菜單

因為菜單一下就被收走了  只能拍名片@@

老先覺麻辣豬肉鍋(小辣)   145元

窯燒鍋看起來很特別  不過它很難滾

煮很久它都沒有要滾動的意思  黑主就直接放料不管了><" 

 湯頭的部分 因為是選小辣 所以只有稍微麻麻的

口味不會太鹹 (唐朝有越來越鹹的趨勢

即使喝下一整晚也不會膩  而且些微麻麻的感覺很舒服 

 看到一整鍋快要滿出來的料  感覺吃完會撐到走不動

上層的料吃完後  發現底部還有  木耳 高麗菜 冬粉 

 豬肉肉質滿不錯的 不會乾硬

只是只有5片  對愛吃肉的黑主來說塞牙縫都不夠QQ

每鍋都會附 白飯 或 冬粉

還好黑主是選白飯  因為火鍋本身就有冬粉了XD

 招牌海陸鍋(豬)(龍骨)   170元

 豬肉片

 海鮮的部分有  蛤蜊  蝦子  魚片

魚片還滿好吃的  感覺是多利魚

如果是鯛魚會更好XD

老先覺的生意很好

我們17:30左右進去的  所以不用排隊

可是吃到一半 就看到外面的等候區坐滿了人啊0.0

環境 ★★★★☆

餐點 ★★★★☆

服務 ★★★★☆